Quellepeutêtrelaquêted’A(🏴)lainDucasse,lepetitgar?ondesLandesdevenuaujourd’huilechefetmentorleplusreconnudelacuisinedanslemonde?Quechercheunhommequisembleavoirdéjàtout?23restaurantsdanslemonde,18étoilesMichelin,AlainDucassenecessedecréerdesadressesquiplaisentànotretemps,debatirdesécoles,depousserlesfrontièresdeson...
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